Wijnen
Wij willen er graag voor zorgen dat u bij ons komt genieten van een heerlijke avond. Genieten met vrienden, met familie, van lekker eten en bovenal van onweerstaanbare wijnen. Daarom hebben wij met zorg wijnleveranciers uitgezocht die unieke wijnen leveren, wijnen om van te genieten!Witte Wijnen
Chardonnay Terre del Noce
€ 30,00€ 5,50(Italië) Nosio Spa, Vigneti delle Dolomiti * Zuivere Chardonnay, zachtdroog en fris fruitig (o.a. golden delicious appels). Elegante witte wijn uit de wijnvelden aan de Noce rivier in de dolomieten.
Verdejo Valdecaz Blanco
€ 30,00€ 5,50(Spanje) Bodegas Monte La Reina * Fijne lichtgele wijn. Plezierig droog van smaak met tonen van banaan, appel, peer en ananas.
Sauvignon Blanc Chevalier
€ 33,50(Frankrijk) Alexis Lichine, Languedoc * Frisse neus van citrus en wit fruit. Aangenaam helder en sappig.
Pinot Grigio Terre del Noce
€ 33,50(Italië) Nosio Spa, Vigneti delle Dolomiti * Zacht van geur: nectarine, ananas, citrus en bloemen. Met een klein amandelbittertje, wat lekker dorstlessend is. Heel veelzijdig.
Riesling Trocken
€ 42,50(Duitsland) Weingut Schwedhelm * Zuivere en sappige witte wijn. Geconcentreerd, heerlijk en strak. Frisse fruitzuren van citrus en groene appel
Pouilly Fumé
€ 58,50(Frankrijk) Domaine de Riaux * Intense en complexe neus: passievrucht en mango. Expressieve mineraliteit. Volle en rijke smaak met een aangename frisheid
Grüner Veltliner
€ 34,50(Oostenrijk) Christoph Bauer * Zeer zuivere, mineralige en sappige (groene) witte wijn, milde peperige kruidigheid
Bourgogne Chardonnay Pouilly-Fuissé
€ 58,50(Frankrijk) La Côte des Blancs * De wijn wordt op frans eikenhout gerijpt voor 9 maanden. Het eikenhout is deels nieuw en deels gebruikt. Hij heeft een goede concentratie wat vol en rijk sap oplevert. Een echte topkwaliteit Pouilly Fuissé.
Mousserend
Cava Brut Nature
€ 36,50€ 6,25(Spanje) Varias * Druiven: 40% Macabeo, 40% Xarel-lo en 20% Parellada. Heldere gele kleur met groene tinten. Zeer aromatische en divers. De smaak is zacht en lekker, met een frisse en aangename afdronk
Blanquette de Limoux
€ 51,50(Frankrijk) Château Rives-Blanques * Een feestelijke bubbel van topkwaliteit! Frisse, verkwikkende aanzet, romig met mild fruit als perzik, veel mondmousse, zuiver, iets mineraal, met een schone afdronk. De wijn is droog en bevat slechts 4 gram restsuiker. Chardonnay 10%, Mauzac 90%
Rosé
Rosé Chevalier Cinsault
€ 30,00€ 5,50(Frankrijk) Alexis Lichine * Evenwichtige rosé met een typische lichte zalmachtige kleur, geuren van fruit als framboos en aardbei. De smaak is droog en elegant met verkwikkende frisheid. Gemaakt in de Lanquedoc van de druif Cinsault
Rosé Bardolino Chiaretto
€ 33,00€ 5,75(Italië) Villa Cardini * Deze prachtige milddroge en culinaire rosé geeft een frisse sensatie en heeft een lichte geur van bloemen en rood fruit. Heel goed bij schaaldieren. Druiven: Corvina, Rondinella, Molinara
Rode Wijnen
Merlot Terre del Noce
€ 30,00€ 5,50(Italië) Nosio Spa, Vigneti delle Dolomiti * In geur en smaak sappig rood fruit, in de mond zacht met een mooie balans tussen het fruit en een aangename frisheid.
Tempranillo Valdecaz
€ 30,00€ 5,50(Spanje) Bodegas Monte La Reina * Lichtrood van kleur, met in de geur klein rood fruit. Licht gekruid in de smaak, toegankelijk met zachte tannines en een soepele afdronk.
Cabernet Sauvignon Chevalier
€ 33,50(Frankrijk) Alexis Lichine, Languedoc * Verleidelijke Franse Cabernet-Sauvignon met typische aroma’s van zwarte bes, groene peper, cederhout. Diepe en donkere kleur sluit aan bij zijn robuuste en volle structuur.
Zweigelt Selection
€ 34,50(Oostenrijk, biologisch) Bioweingut Hans & Paula Diwald. Grossriedenthal * Mooie, krachtige maar ook soepele wijn, met de smaken van rood fruit, (kersen, bessen en pruimen) en kruidig (specerijen, laurier).
Dornfelder
€ 38,50(Duitsland) Weingut Faubel, Maikammer, Pfalz * Deze stijlvolle Duitse wijn heeft een intense fruitsmaak: morellen, bramen en vlierbessen, zachte tannines en een lichte kruidigheid (laurier).
St. Emilion Grand Cru
€ 57,00(Frankrijk, Bordeaux) Domaine de Peyrelongue * Klassiek gemaakte Saint-Emilion met impressies van eiken door houtlagering en een sappige, door de merlot gedomineerde smaak. Fijn en fris karakter.
Syrah
€ 34,50(Frankrijk) Domaine Muret * Fruitrijke fluwelen rode wijn. De geur is lichtkruidig, wat peperig, eucalyptus. Aangename smaak met rijp rood fruit en een beetje mokka
Barolo Riserva
€ 77,50Prachtige klassieke Barolo Riserva. Gracieuze wijn met een bouquet van rood kersenfruit, viooltjes en specerijen. In de mond rijk, vol en met krachtige, zijdezachte tannines.
Dessert Wijnen
Muscat de Rivesaltes
€ 6,75(Frankrijk) Domaine Pouderoux * Mooie fijne gouden kleur. Verfijnde frisse zachte smaak van gekonfijte citroen en kweepeer. Hij is niet té zoet en smaakt heerlijk bij een dessert
Banyuls
€ 6,75(Frankrijk) Cave de l’Abbé Rous * Deze Banyuls is een zachte, halfzoete, rode dessertwijn met een geur van zwarte pruimen en vijgen (gemaakt van Grenache noir en gris). Volle afdronk.