Agenda
Nieuws en culinaire evenementen
Donderdagavond 19 februari
Wijn & Spijs Proeverij
€84,50 per persoon
In samenwerking met Marco Winterberg, organiseren wij voor u een complete wijn&spijsproeverij in een gezellige sfeer.
We serveren 19 februari een heerlijk 4-gangen-diner,
met vooraf een amuse en bubbel.
Vinoloog Marco van Winterberg Wijnen laat u bij elk gerecht twee verschillende wijnen proeven. Super leuk om samen te proeven welke wijn het best past of de meeste spanning geeft in de smaak. Èn ook altijd leuk om te merken dat smaken echt per persoon verschillen.
De prijs voor het 4-gangen-menu, begeleid door de negen verschillende wijnen, bedraagt €84,50 per persoon. De avond begint om 18 uur.
“Winterberg Wijnen heeft gekozen voor directe import van karakteristieke Duitse en Oostenrijkse terroirwijnen van kleine familiebedrijven. Wij werken met wijnmakers die zo min mogelijk ingrijpen in de natuur en dus een eerlijke wijn maken. Daardoor zijn we in staat een uniek product en geen massawaar te leveren“
Reserveer nu alvast en laat u verrassen door de bijzondere kwaliteitswijnen in combinatie met de smaakvolle gerechten van restaurant ’t Eethuysje.
Reserveer online of bel: 0251 – 65 20 43 of email: info@eethuysje.nl
Wijnmakersdiner
5 maart
€84,50 per persoon
Donderdagavond 5 maart organiseren wij een fantastisch wijnmakersdiner!
Kom gezellig genieten van een wijnmakersdiner; vijf wijn-spijscombinaties. Vinoloog Jeffrey Beerman en Oostenrijkse wijnmaker Matthias Beyer vertellen u samen met team Eethuysje alles over de gerechten en de wijnen.
Weingut Beyer, waar de Grüner Veltliner “Klassik” Weinviertel vandaan komt, is een oprecht gepassioneerd familiebedrijf met oog op kwaliteit en niet op kwantiteit. Zij bezitten 10 hectaren met maar liefst 8 diverse aangeplante druivenrassen! Dit betekent dat zij nog maar net aan 1,5 hectaren per druivenras hebben dus. Weingut Beyer gebruikt géén pesticiden of herbiciden en zijn bezig met certificeringen voor hun duurzame wijnbouw, die zij al jarenlang hanteren. De wijngaarden zijn sinds 1642 al in bezit van deze familie en werken al generaties aan kwaliteit. Het dorpje Röschitz, waar de wijngaarden zijn gelegen, liggen tegen het bosrijke gebied Waldviertel aan en staat als gebied bekend als “de koning van de Grüner Veltliner”. Dit komt door de granietrijke bodemgesteldheid en het klimaat.
Op donderdag 5 maart is Matthias Beyer bij ons aanwezig om samen met vinoloog Jeffrey Beerman meer over zijn verrassende en verrukkelijke wijnen te vertellen. Gecombineerd met de culianaire hoogstandjes uit de keuken van ’t Eethuysje.
Het diner donderdag 5 maart begint om 18 uur
€84,50 p.p. (vijf wijn-spijscombinaties)
U kunt online reserveren, mail: info@eethuysje.nl of bel naar: 0251-652043