Lunchkaart
Lunchkaart
Vrijdag-, zaterdag,- en zondagmiddag tussen 12 en 17 uur
Soepen
Aspergesoep
€ 7,50met ham, ei, krielaardappel en peterselie
Bisque
€ 8,50Romige kreeftensoep met stukjes kreeft
Lunchgerechten
Huisgerookte zalm met hangop, venkel-sinaasappel-salade en komkommerlinten
€ 10,50Krokant gebakken zwezerik
€ 11,50met truffelrisotto en schuim van paddenstoelen
Salade Riche
€ 17,50Salade met coquille, eendenlever, langoustine en zwezerik
Geroosterd briochebrood met gebakken eendenlever
€ 12,00en tandoori hangop
Steak tartaar van het Black Angus rund
€ 10,50met Parmezaancrème, doperwtpesto en groene asperge
Voorgerecht / vegetarisch voorgerecht
€ 10,50Een voorgerecht van ons menu kunt u ook los bestellen
Onze lunchgerechten worden geserveerd met brood en boerenroomboter
Bites (voor bij de borrel)
Kaasplateau
€ 8,50met een selectie van Europese kazen geserveerd met notenbrood
Broodplank met pesto, kruidenmayonaise en tomatenboter
€ 5,50Charcuterie plankje (ambachtelijke vleeswaren)
€ 9,50Dagverse oesters (per stuk)
€3,00met citroen en sjalotazijn
Tussengerechten/Hoofdgerechten
Een tussengerecht van het maandmenu kunt u ook los bestellen
€ 12,50Een hoofdgerecht van het maandmenu kunt u ook los bestellen
€ 24,50
High tea & High wine / beer
High tea
€ 20,50 p.p.Uitgebreide high tea. Met onbeperkt thee (of gewone koffie ipv thee), verschillende soorten taart, scones met clotted cream en jam,
chocoladetruffels, koekjes en snoepjes, verschillende kleine sandwiches en warme mini quicheHigh wine
€ 26,50 p.p.Uitgebreide high wine met een glaasje Cava, een glas Chardonnay en een glas Merlot.
Hartige warme en koude hapjes en gerechtjes, kleine sandwiches, culinaire snacks en mini soepjeHigh beer
€ 26,50 p.p.hetzelfde als de high wine, maar dan met een kleine proeverij van speciaalbieren van Brouwerij Dampegheest
Zoete patisserie
Verschillende soorten huisgemaakte taarten
€ 3,50zoals appelkruimeltaart, worteltaart, Italian cheesecake en chocoladetaart
Scones (2 stuks)
€ 3,50met clotted cream, lemoncurd en jam
Selectie van huisgemaakte koekjes en chocola
€ 5,50voor 2 personen
Een dessert van het maandmenu kunt u ook los bestellen
€ 9,50